가디언21 뉴스

골목에 숨어있는 '려람관' 그맛 감동이야. 미국발 경기불황의 직격탄을 맞은 탓일까? 주머니도 가볍고 배만 고픈 정기자, 오늘은 뭘 먹을까? 저렴하면서도 입맛을 돋구고 먹고난후에는 보약이 되는 그런 음식 없을까? 그래서 물어물어 중국요리 명인이 한다는 중화요리 전문점 려람관을 찾았다. 골목..

발행일: 2009/10/18 시사프라임 정창곤 기자 <정기자의 맛집 방랑기> 입맛 돌아오는 목포홍어집 갯마을. 명품 묵은지에 홍어한점, 집나간 입맛과 건강까지 돌아와! 톡쏘는 특유의 맛과 잊혀지지 않는 감칠맛에 한번 먹어본 사람은 꼭 찾는다는 홍어! 이 홍어 맛을 서울에서 제대로 맛볼 수 없을까? 맛..

발행일: 2010/02/16 시사프라임 한은남 기자 막걸리.김치 소믈리에 우리 한식문화를 세계화로! 소믈리에 양성과정 통해, 한국의 막걸리와 김치 세계화에 앞장서다. 와인이 세계적으로 현재까지 사랑받을 수 있는 이유는 그 맛과 향이 우수하기 때문이다. 이런 와인의 특징들을 알기 쉽게 설명한 와인 소..

발행일: 2009/10/28 시사프라임 정창곤 기자 <맛집, 멋집>신종플루 물렀거라! 해물찜 간다! 순환기 질환 예방 및 뇌에 좋은 불포화지방산 많고, 무기질 많아 면역증강. 점점 추워지고 신종 독감까지 기승을 부리는 날씨, 면역력도 좋아지고 입맛도 살려주는 음식이 절실한 계절이다. 가을은 예전에 비..

발행일: 2009/10/18 시사프라임 정창곤 기자 <정기자의 맛집 방랑기> 입맛 돌아오는 목포홍어집 갯마을. 명품 묵은지에 홍어한점, 집나간 입맛과 건강까지 돌아와! 톡쏘는 특유의 맛과 잊혀지지 않는 감칠맛에 한번 먹어본 사람은 꼭 찾는다는 홍어! 이 홍어 맛을 서울에서 제대로 맛볼 수 없을까? 맛..

발행일: 2009/04/07 정창곤 기자 코엑스 인터컨티넨탈 호텔, 와인 메이커 디너 선보여 코엑스 인터컨티넨탈 호텔이 오는 4월 2일 뉴질랜드의 대표급 와인, '빌라 마리아’와 함께 하는 와인메이커 디너를 선보인다. 코엑스 인터컨티넨탈 호텔이 오는 4월 2일 뉴질랜드의 대표급 와인, ‘빌라 마리아’와 함..

발행일: 2009/04/07 정창곤 기자 국립예술단체 야외공연장도 친환경으로 만든다. 문화부 유인촌 장관의 친환경건축물 야심작 문화체육관광부(장관 유인촌)는 그동안 국립예술단체의 숙원사업이었던 전용 공연연습장을 예술의전당 야외공연장 부지내에 건립한다. 19일 문화부에 따르면, 이 연습장은 총..

발행일: 2009/04/07 정창곤 기자 강원도 고성의 명품 특산물, 건봉 다시마장. 순도 100% 우리재료에 일본사람들도 반했다. 순도 100% 토종 우리재료에 우리한국여인들의 손맛으로 완성된 웰빙 장이있어 화제다. 이명품 손맛을 찾아 관동별곡의 명소, 강원도 고성군을 찾았다. 호국사찰로 혹은 사명대사의 족..